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Essen & Trinken

TIPPS DE LUXE Der beste Karottenkuchen – vegan backen

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Hallo liebe Freunde des Backens und des Essens,

hier zeige ich Euch mit viel Spass, wie man einfach und schnell den besten und leckersten veganen Karottenkuchen bzw. Rüblikuchen zubereiten kann…

VEGAN… ?  JAAA… !!!!  Ihr werdet überrascht sein, wie lecker der ist!
Die Idee mit dem veganen Karottenkuchen ist übrigens von meiner Oma und zwar von 1940, die hatte nämlich im Krieg keine Eier und hat improvisiert…..
(da gab es das Modewort Vegan noch gar nicht!!!)

Falls ihr den Kuchen nicht vegan backen wollt nehmt Ihr statt den 3 Esslöffeln Kartoffelstamp einfach drei Eier.
Zum selber genießen oder als Geschenk  und andere Gelegenheiten ! ! !

Das Besondere daran – wir backen den Kuchen ohne Eier und ohne Mehl.

LOS GEHTS! – VIEL SPASS und GUTEN APPETIT !

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